Gewürze Asiens – eine kulinarische Reise durch Thailand und Indien

 

Thai

Begeben Sie sich mit uns auf eine Reise in die Ferne und lernen Sie die Gewürze Asiens kennen. Mögen Sie scharfes Essen? In unserem Kochkurs entscheiden Sie selbst, wie scharf die Currys werden dürfen.

Speisenbeispiele:

Tom Kha Gai Suppe

Hähnchenspieße in scharfer Erdnuss-Sauce

Rotes Curry mit Basmatireis und Hühnchen

Grünes Curry mit Garnelen und Glasnudeln

Gelbes Curry mit Gemüse und Mienudeln

Knusprige Ente mit Tamarindensauce

Kokos Panna Cotta mit Limone

Gebratene Ananas mit chilli und rosa Pfeffer

Crepes mit Mango und Kardamon

Glückskekse selbst gebacken

gebackene Banane mit Honig

 

 

Als Leistungen erhalten Sie von uns:

• 4-Gänge-Menü

• 1 Begrüßungsgetränk

• Kochschürze wird leihweise gestellt

• sämtliche Kochzutaten und Utensilien

• Präsentation und Erläuterung der verschiedenen Zutaten

• professionelle Einführung und Erklärung der Zubereitung

• gemeinsames Verspeisen der zubereiteten Gänge am Tisch

• Wein, Bier, alkoholfreie Getränke, Kaffee/ Espresso / Tee

• alle Rezepte und Infos per Email

Datum/Zeit
18. Jan. 2018
19:00 - 23:00

Veranstaltungsort
Kochschule im Schloss Schellenberg

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asiatischer Kochkurs

89,00 €