Grillkurs kompakt

Beef T-Bone steak with grilled vegetables and seasoning on dark background

Alles vom Grill!

Wir grillen mit Ihnen Fleisch und Fisch, Gemüse und Obst!

  • verschiedene Lebensmittel auf dem Grill
  • direktes und indirektes Grillen
  • reverse sear –  rückwärts Grillen
  • Röstaromen und wie sie entstehen
  • Sous vide beim Grillen
  • smoken und langsam garen

Dazu bereiten wir die richtigen Saucen zu und kochen leckere Beilagen. Ein Genuss für alle Grill-Fans!

Wir freuen uns auf Sie!

Datum/Zeit
29. Aug. 2018
19:00 - 23:00

Veranstaltungsort
Kochschule im Schloss Schellenberg

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