Für alle, die Fernweh haben, begeben wir uns auf eine Reise in die Küchen dieser Welt.
Lassen Sie sich überraschen welche leckeren Rezepte wir aus den 4 Kontinenten für Sie zusammengestellt haben. Dabei geht es vor allem um die Gewürze und Kräuter, die in diesen Ländern vielseitig eingesetzt werden.
Speisenbeispiele:
Limetten-Kokos-Suppe
Tom Kha Gai
Reisnudelsalat aus Vietnam
gefüllte Blätterteigtaschen mit Thunfisch
grüne Linsenbällchen mit Minze-Joghurt
Avocado-Mango-Salat mit Garnelen
indischer Kartoffelsalat mit Blumenkohl und Kreuzkümmel
rotes Thaicurry mit Rindfleischstreifen
grünes Asia Curry mit Spinat und Reisnudeln
nigerianisches Hähnchencurry
feuriger Rindfleischtopf aus Brasilien
Süßkartoffelkuchen mit echter Bourbonvanille
Mangosorbet und Kokos Pan Cakes
frittierte Bananen mit Amarulacreme
Als Leistungen erhalten Sie von uns:
- 3-Gänge-Menü
- 1 Begrüßungsgetränk (Alkoholisch oder antialkoholisch)
- Sämtliche Kochzutaten und Utensilien
- Präsentation und Erläuterung der verschiedenen Zutaten
- Einführung in die Zubereitung
- Gemeinsame Verkostung der zubereiteten Speisen
- Wein, Bier, alkoholfreie Getränke
- Kochschürze wird leihweise gestellt
- Rezepte
Datum/Zeit
04. Nov.. 2015
19:00 - 23:00
Veranstaltungsort
Kochschule im Schloss Schellenberg
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