Alles vom Grill!
Wir grillen mit Ihnen Fleisch und Fisch, Gemüse und Obst!
- verschiedene Lebensmittel auf dem Grill
- direktes und indirektes Grillen
- reverse sear – rückwärts Grillen
- Röstaromen und wie sie entstehen
- Sous vide beim Grillen
- smoken und langsam garen
Dazu bereiten wir die richtigen Saucen zu und kochen leckere Beilagen. Ein Genuss für alle Grill-Fans!
Wir freuen uns auf Sie!
Als Leistungen erhalten Sie von uns:
- Grill-Buffet
- 1 Begrüßungsgetränk
- Kochschürze wird leihweise gestellt
- sämtliche Kochzutaten und Utensilien
- Präsentation und Erläuterung der verschiedenen Zutaten
- professionelle Einführung und Erklärung der Zubereitung
- gemeinsames Verspeisen der zubereiteten Gänge am Tisch
- Wein, Bier, alkoholfreie Getränke, Kaffee/ Espresso / Tee
- alle Rezepte und Infos per Email
Kursgebühr: 109,- € pro Person
Datum/Zeit
07. Juni. 2019
19:00 - 23:30
Veranstaltungsort
Kochschule im Schloss Schellenberg
Kategorien
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