Otto Gourmet – perfect meat academy
Alles dreht sich heute rund um die Zubereitung und Verkostung von exzellentem ausgezeichneten Fleisch und ein paar passende Beilagen.
Wir probieren mit Ihnen verschiedene Fleischstücke unterschiedlicher Rassen und unterschiedlicher Herkunft. Was alle Fleischstücke gemeinsam haben: sie kommen von den besten Züchtern der Welt und sind im Geschmack unvergleichlich. An diesem Abend lernen Sie viel über Fleischqualität, Rinderarten, Fleischcuts, Fleischreifung und die passende Zubereitung.
Passend zu den Speisen gibt es ausgewählte Weine sowie andere auch alkoholfreie Getränke
Das Fleisch kommt von unserem Partner: www.otto-gourmet.de
Freude und Genuss an der frischen Luft mit Blick auf das satte Grün des Schlossgartens und auf die herrlichen historischen Gebäude.
Aus aktuellem Anlass:
- Alle unsere Veranstaltungen werden draußen in der Outdoorküche durchgeführt.
- Droht das Essen nass zu werden oder vom Teller zu wehen, dann verschieben wir das Event auf einen anderen Termin.
- Ein Corona-Test ist momentan nicht nötig. Es gelten die bereits bekannten AHA Regeln.
- Bitte tragen Sie entsprechend dem Wetter angepasste Kleidung.
- Statt luca-App geben Sie bei Ihrer Buchung bereits Ihre vollständige Adresse und Telefon-Nummer mit an.
Als Leistungen erhalten Sie von uns:
- Speisen entsprechend der Kochkursbeschreibung
- sämtliche Kochzutaten und Utensilien
- Präsentation und Erläuterung der verschiedenen Zutaten
- professionelle Einführung und Erklärung der Zubereitung
- gemeinsames Verspeisen der zubereiteten Gänge am Tisch
- begleitende Getränke Apéritif, Wein, Bier, alkoholfreie Getränke, Kaffee/ Espresso / Tee
- im Anschluss alle Rezepte und Infos per E-Mail
Kursgebühr: 125,- € pro Person
Datum/Zeit
16. Juli. 2021
18:00 - 23:00
Veranstaltungsort
Kochschule im Schloss Schellenberg
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