Route 6
6 – Von Chicago nach Santa Monica
Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise entlang der legendären Route 66 – quer durch die USA, von den Ufern des Michigansees bis zum Pazifik in Kalifornien.
Jeder Stopp bringt neue Aromen, Traditionen und Geschichten mit sich: saftige Steaks aus dem Mittleren Westen, würzige BBQ-Spezialitäten aus Texas, mexikanisch inspirierte Gerichte aus New Mexico und frische Küstenküche aus Kalifornien.
Dieser Kochkurs ist ein Genuss-Trip durch Amerika – authentisch, abwechslungsreich und mit jeder Menge Spaß am Herd.
Was erwartet Sie?
- ein kulinarischer Roadtrip durch sechs US-Bundesstaaten
- authentische Gerichte, Gewürze & Zutaten entlang der Route 66
- praktische Anleitung durch erfahrene Kursleitung
- alle Kochzutaten & Utensilien vorbereitet
- leihweise Kochschürze
- begleitende Getränke: Aperitif, große Weinauswahl, verschiedene Biersorten (auch alkoholfrei), diverse Limonaden, Kaffee/ Espresso / Tee
- ein passendes BBQ-Gewürz oder Rub als Geschenk
- alle Rezepte & Infos im Anschluss per E-Mail
Was lernen Sie?
- typische Zubereitung amerikanischer Regionalgerichte
- Herstellung hausgemachter Saucen & Marinaden
- Einsatz klassischer amerikanischer Gewürze & Rubs
- kreative Kombination von Aromen von Chicago bis Kalifornien
Speisenbeispiele:
- Chicago Deep Dish Mini-Pizza
- Kansas City BBQ-Ribs mit Coleslaw
- Texanisches Chili mit Maisbrot
- Philly Cheesesteak and fries
- Cowboy Beans mit Speck & Zwiebeln
- New Mexico cornbread mit roter Salsa
- Texas Brisket mit Pfefferkruste
- Kalifornischer Lachs mit Avocado-Salsa
- Apple Pie mit Vanillesauce
- Pan cakes and ice cream
Gut zu wissen:
- Dauer: 5 Stunden
- Kursgebühr: 139,- € pro Person
- Level: Für Anfänger & Hobbyköche
- Inklusive: Alle Zutaten, Aperitif & Wein, Rezepte
- Kurs ausgebucht? Schreiben Sie uns einfach eine kurze E-Mail an: buchung@kochschuleessen.de und wir setzen Sie auf die Warteliste.
„Einmal quer durch Amerika – erleben Sie die legendäre Route 66 mit Messer, Pfanne & Genuss!“
Datum/Zeit
12. Juli. 2026
15:00 - 19:00
Veranstaltungsort
Kochschule im Schloss Schellenberg
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