Posts by: buchungen

Vor unserer Haustür wachsen zahlreiche Wild- und Unkräuter, die für uns Menschen wertvolle Inhaltsstoffe besitzen. Die Brennnessel ist dabei z.B. ein Klassiker: wir hassen sie, [...]

      Genüsse aus dem Meer Wir zeigen Ihnen verschiedene Zubereitungsarten und geben viele Infos rund um den Fisch. Plattfische, Edelfische, Krustentiere, Muscheln und [...]

Im Herbst wird wieder die Jagdsaison eröffnet für heimisches Wild. Zeit für unseren Wildkochkurs: Wald und Flur - Wild und Pilze. Wir zeigen Ihnen die [...]

Tipps und Tricks für eindrucksvolles Fingerfood   Feine Ideen für Ihre Party zuhause. Im Gläschen oder am Spieß, wir zeigen Ihnen wie es geht. Leckere [...]

Wir backen einen Stutenkerl und vieles mehr! Sie erfahren bei uns alles rund um den Hefeteig und backen mit uns vielerlei Gebäck, das Sie am [...]

Die Küche rund um den Gardasee In den Wäldern und Bergen rund um den Gardasee gibt es Pilze. Im Herbst werden sie in vielen Trattorie [...]

  Winterzeit ist Gänsezeit Saftiges Fleisch, knusprige Haut und ein sattes Aroma, das zeichnet einen guten Gänsebraten aus. Wir kochen mit Ihnen zusammen ein exzellentes [...]

Die Küche Kameruns Die Küche Kameruns gilt als eine der vielfältigsten und abwechslungsreichsten Küchen Afrikas. Das liegt zum einen an der zentralen Lage Kameruns zwischen [...]

Deutschlandweite EAT SMARTER-Kochkurse Super lecker, wenig Kalorien, viele Vitamine, voller Geschmack: Lernen Sie von unseren Profiköchen die wichtigsten Regeln und Kniffe der fettarmen Küche und [...]

Knusper Knusper Knäuschen, wer knuspert an meinem Häuschen?     An den langen Abenden in der "dunklen Jahreszeit" so von November an erzählte man sich [...]

  Heute ist der 1. Advent und ein süßer Duft streift durch die Schlossküche. Dort wird eifrig geknetet und gerührt, gebacken und verziert. Viele kleine [...]

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