Posts by: buchungen

   

Wir grillen klassische und neue kreative Burger. Wir backen Brötchen selber, erstellen Paddies selber und kreieren Burger mit Fleisch, Fisch, Geflügel oder vegetarisch, asiatisch, griechisch, italienisch und dazu gibt [...]

  Erdbeerzeit Im Juni beginnt die Erdbeerzeit in Deutschland. Erste Freilanderdbeeren gibt es bereits ab Mai. Die Saison geht in der Regel bis ende Juni. [...]

  Afrikanischer Abend Begeben Sie sich mit uns auf eine afrikanische Reisen und endecken die würzige und leckere Vielfalt Afrikas. Wir kochen zum Beispiel mit [...]

      Genüsse aus dem Meer Wir zeigen Ihnen verschiedene Zubereitungsarten und geben viele Infos rund um den Fisch. Plattfische, Edelfische, Krustentiere, Muscheln und [...]

  Das perfekte Steak auf dem Grill -  der perfekte Männerabend Männer- so gelingts!! Gutes Fleisch, guter Grill und los gehts. Mit leckeren Saucen und [...]

In diesem Kochkurs steht das Kochen mit AMC-Töpfen der neuen Generation im Vordergrund. Gemeinsam mit Ihnen bereiten wir ein exzellentes 4-Gänge-Menü zu, dabei lernen sie [...]

Schokolade und Kakao sind ein umfangreiches Thema. Wir versuchen Ihnen an diesem Nachmittag ein wenig Wissenswertes zu den Basics zu vermitteln. Verarbeitung der Kakaobohne und Herstellung von [...]

     Das Slow Food Convivium Essen trifft sich zum geselligen und lockeren Stammtisch in der Kochschule im Schloss Schellenberg. Sie sind herzlich eingeladen dabei zu [...]

  Schnelle und leckere Rezepte für den Feierabend, wir zeigen Ihnen, wie Sie schnelle und leckere Gerichte frisch zubereiten. Mit wenig aufwand, zaubern Sie ein [...]

  Thema im Juni: mediterraner Gemüsegenuss - köstlich und vegan Super lecker, wenige Kalorien, viele Vitamine, voller Geschmack: Lernen Sie von unseren Profiköchen die wichtigsten [...]

  Neue Kochkurs-Reihe „Kochen wie Gott in Frankreich“ Ein Klassiker der französischen Gewürz-Küche ist Dijon-Senf – im Speziellen der Dijon-Senf vom Traditionshaus Maille. Maille ist [...]

In Zusammenarbeit mit der Weingalerie am Schloss Schellenberg können wir Ihnen einen exklusiven Abend anbieten! Es erwarten Sie ein Aperitif zum Start in den Abend.  [...]

  Grillsaison! Lernen Sie ein weiteres High-Tech-Grill Gerät kennen. Nicht nur die Männer werden von diesem edlen Teil begeistert sein. Erleben Sie den typischen Barbecue-Geschmack [...]

Ayurveda hat seine Wurzeln in Indien. Die Erkenntnis für ein langes, glückliches und gesundes Leben werden in den alten vedischen Schriften beschrieben, die auf Naturbeobachtungen [...]

Für alle die Fernweh haben, begeben wir uns auf eine Reise in die internationale Küche. Lassen Sie sich überraschen!     Als Leistungen erhalten Sie [...]

Warum in die Ferne schweifen ? Die heimische Küche lockt mit frischen Produkten. Wir kochen mit Ihnen aus frischen, regionalen Produkten das perfekte Sommermenü.   [...]

Es erwartet Sie ein großartiger, typisch spanischer Abend mit erlesenen Weinen, vorgestellt von Jörg Zielske. Er ist seit Jahren leidenschaftlicher Winzer und lebt in Spanien. [...]

  Wir grillen alles was geht und zeigen dazu leckere Saucen, Dips, Salate und hausgebackenes Brot. Auf den Grill kommt exzellentes Fleisch, verschiedene Gemüse, frisches [...]

   

In Kooperation mit "el lagarto - feinster spanischer Genuss" (http://www.gourmet-lagarto.de) werden wir in diesem Kochkurs spanische Tapas zubereiten und exzellente Weine dazu degustieren. Der studierte [...]

Eat & Dance II - Summerfeeling Nach der tollen Resonanz laden wir gerne wieder ins Schloss Schellenberg ein! Tanzen Sie mit uns ein weiteres Mal. [...]

   

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