Posts by: sonja

Wildfleisch & Rotwein mit der Weinschule Essen Alles dreht sich um die Zubereitung von bestem Wildfleisch (z. B. Fasan, Rebhuhn, Hase, Hirsch, Reh, Wildschwein) und [...]

Wald und Flur - Wildfleisch, Pilze & Rotwein Alles dreht sich rund um die Zubereitung von bestem Wildfleisch (z. B. Fasan, Rebhuhn, Hase, Hirsch, Reh, [...]

Ente mit Weinbegleitung Es muss ja nicht immer Gans sein. Eine schöne Ente aus dem Ofen ist mindestens genauso lecker. Erleben Sie die kulinarische Vielfalt [...]

Reden - Kochen - Essen - Trinken Keine Lust auf Feierabend allein auf der Couch zuhause? Dann kommt zu uns. Wir kochen zusammen ein leckeres [...]

Wein Tasting "Festtagsweine für die Weihnachtszeit" In diesem Kurs werden wir uns auf die Erkundung und das Genießen verschiedener Festtagsweine konzentrieren, die perfekt für die [...]

Winterzeit ist Gänsezeit Saftiges Fleisch, knusprige Haut und ein wohlschmeckendes Aroma, das zeichnet einen guten Gänsebraten aus. Wir bereiten mit Ihnen zusammen ein leckeres 5-Gänge-Menü [...]

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 Weihnachtsbäckerei Ein süßer Duft streift durch die Schlossküche. Dort wird eifrig geknetet und gerührt, gebacken und verziert. Viele kleine Hände wühlen im Mehl, wiegen die [...]

Knusper Knusper Knäuschen, wer knuspert an meinem Häuschen? An den langen Abenden in der "dunklen Jahreszeit", so von November an, erzählte man sich gerne am [...]

Thanks Giving Festtagsdinner Im November werden die Tage langsam kürzer und die Nächte immer länger. Es ist wieder Zeit für warme deftige Speisen am gedeckten [...]

  Weihnachts - Gourmetkochkurs Ein Genuss für den Gaumen und die Sinne in der besinnlichen Vorweihnachtszeit. Wir werden mit Ihnen saisonale hochwertige Lebensmittel anspruchsvoll zubereiten [...]

 Weihnachtsbäckerei Ein süßer Duft streift durch die Schlossküche. Dort wird eifrig geknetet und gerührt, gebacken und verziert. Viele kleine Hände wühlen im Mehl, wiegen die [...]

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Winterzeit ist Gänsezeit Saftiges Fleisch, knusprige Haut und ein wohlschmeckendes Aroma, das zeichnet einen guten Gänsebraten aus. Wir bereiten mit Ihnen zusammen ein leckeres 5-Gänge-Menü [...]

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