Thema im März – Köstliches aus dem Meer
Super lecker, wenige Kalorien, viele Vitamine, voller Geschmack: Lernen Sie von unseren Profiköchen die wichtigsten Regeln und Kniffe der gesunden Küche und genießen Sie im Anschluss das Menü gemeinsam an der großen Tafel.
Genießen Sie ein leckeres 4-Gänge-Menü mit Gerichten rund um den Fisch. Frischer Fisch und viel Gemüse, viele Kräuter und fettarme Zubereitung machen diese Gerichte zu den absoluten Stars der leichten Ernährung.
Wir zeigen Ihnen von Einkauf bis zur Zubereitung wie Sie lecker herzhaft und dabei smart essen können.
Menü
feines Fischtatar – Brot
Ceviche vom Heilbutt – Salat
Perlgraupenrisotto mit gebratenem Skrei
Espresso – Cantuccini – Orange
Datum/Zeit
29. März. 2017
19:00 - 23:00
Veranstaltungsort
Kochschule im Schloss Schellenberg
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