Alles vom Grill!
Wir grillen mit Ihnen Fleisch und Fisch, Gemüse und Obst!
- verschiedene Lebensmittel auf dem Grill
- direktes und indirektes Grillen
- reverse sear – rückwärts Grillen
- Röstaromen und wie sie entstehen
- Sous vide beim Grillen
- smoken und langsam garen
Dazu bereiten wir die richtigen Saucen zu und kochen leckere Beilagen. Ein Genuss für alle Grill-Fans!
Wir freuen uns auf Sie!
Datum/Zeit
13. Sep.. 2017
19:00 - 23:00
Veranstaltungsort
Kochschule im Schloss Schellenberg
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