Bier Tasting und Dinner – „Hopfige Biere“
Wir entführen Sie in die Welt des Bieres. Dieses Bier Tasting – in unserer schönen neuen Lounge im 2. OG – ist an alle Liebhaber und Neuentdecker des Bieres gerichtet und kombiniert unterhaltsame Theorie mit flüssiger Praxis.
Ein erfahrener Biersommelier ist bei uns zu Gast und verkostet mit Ihnen eine Auswahl von hopfigen Bieren. Das volle Hopfenaroma ist uns heutzutage kaum mehr bekannt. Vorbei schien die Ära, in der britische Braumeister frischen Hopfen auf das bereits ins Fass abgefüllte Bier gelegt haben – zunächst zum Erreichen längerer Haltbarkeit. Dann allerdings wurde ihnen bewusst, dass ganz neue Aromen den Genuss des Gerstensaftes auf ein neues Level heben können. Einige davon probieren wir hier und wundern uns, was der Hopfen alles kann!
Eine spannende Kombination aus Theorie und Praxis mit interessanten Informationen zu den einzelnen Bierstilen, Erläuterungen zu den verschiedenen Zutaten des Bieres, sowie verständlichen Erklärungen zu Fachbegriffen und zum Brauprozess.
Für alle Autofahrer oder die, die keinen Alkohol trinken möchten, haben wir passende hochwertige alkoholfrei Getränk da.
Das Biertasting wird von einem vorzüglichen warmen Dinner begleitet.
Als Leistungen erhalten Sie von uns:
- Begrüßung und Aperitif
- schmackhaftes warmes Dinner
- 6 verschieden Bierspezialitäten (mind. je 0,15l)
- Präsentation und Erläuterung der verschiedenen Biere
- begleitende zusätzliche Getränke, Mineralwasser, Limonaden, Kaffee, Espresso , Tee
Kursgebühr: 129,- € pro Person
Sollten Sie einen Kurs besuchen wollen und dieser ist bereits ausgebucht, schreiben Sie uns einfach eine Email an: buchung@kochschuleessen.de und wir setzten Sie auf die Warteliste!
Datum/Zeit
17. Mrz. 2024
16:00 - 20:00
Veranstaltungsort
Kochschule im Schloss Schellenberg
Kategorien
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