Otto Gourmet – perfect meat academy
Alles dreht sich heute rund um die Zubereitung und Verkostung von exzellentem ausgezeichneten Fleisch und passenden Beilagen.
Wir probieren mit Ihnen verschiedene Fleischstücke unterschiedlicher Rassen und unterschiedlicher Herkunft.
Was alle Fleischstücke gemeinsam haben: sie kommen von den besten Züchtern der Welt und sind im Geschmack unvergleichlich.
An diesem Abend lernen Sie viel über Fleischqualität, Rinder- und Schweinearten, Bison, Fleischcuts, Fleischreifung und die passende Zubereitung.
Passend zu den Speisen gibt es ausgewählte Weine sowie andere auch alkoholfreie Getränke.
Das Fleisch kommt von unserem Partner: www.otto-gourmet.de
Als Leistungen erhalten Sie von uns:
- ein 3-Gänge-Menü mit Fleisch höchster Qualität
- sämtliche Kochzutaten und Utensilien vorbereitet
- eine Kochschürze leihweise
- Präsentation und Erläuterung der verschiedenen Zutaten
- professionelle Einführung und Erklärung der Zubereitung
- gemeinsames Verspeisen der zubereiteten Gänge am Tisch
- begleitende Getränke: Aperitif, Wein, Bier, alkoholfreie Getränke, Kaffee/ Espresso/ Tee
- ein zum Kochkursthema passendes Gewürz
- im Anschluss alle Rezepte und Infos per E-Mail
Kursgebühr: 145,- € pro Person
Sollten Sie einen Kurs besuchen wollen und dieser ist bereits ausgebucht, schreiben Sie uns einfach eine Email an: buchung@kochschuleessen.de und wir setzen Sie auf die Warteliste!
Datum/Zeit
16. Feb. 2025
15:00 - 19:00
Veranstaltungsort
Kochschule im Schloss Schellenberg
Kategorien
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Die Veranstaltung ist ausgebucht.