Otto Gourmet – perfect meat academy
Alles dreht sich heute rund um die Zubereitung und Verkostung von exzellentem ausgezeichneten Fleisch und ein paar passenden Beilagen.
Wir probieren mit Ihnen verschiedene Fleischstücke unterschiedlicher Rassen und unterschiedlicher Herkunft.
Was alle Fleischstücke gemeinsam haben: sie kommen von den besten Züchtern der Welt und sind im Geschmack unvergleichlich.
An diesem Abend lernen Sie viel über Fleischqualität, Rinder- und Schweinearten, Bison, Fleischcuts, Fleischreifung und die passende Zubereitung.
Passend zu den Speisen gibt es ausgewählte Weine sowie andere auch alkoholfreie Getränke
Das Fleisch kommt von unserem Partner: www.otto-gourmet.de
Aus aktuellem Anlass:
- Es gelten grundsätzlich die zu dem Zeitpunkt gültigen Regeln zur Eindämmung der Pandemie.
- Aktuelle Regelungen finden Sie auf unserer Homepage unter Infos zu SARS-CoV-2 & Hygiene (kochschuleessen.de)
- Es gelten weiterhin die bereits bekannten AHA Regeln und Hygieneregeln.
- Zur Rückverfolgbarkeit geben Sie bei Ihrer Buchung bitte Ihre korrekte Adresse und Telefon-Nummer an.
- Wird die Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht, dann verschieben wir den Kurs auf einen neuen Termin.
Als Leistungen erhalten Sie von uns:
- Speisen entsprechend dem Kochkursthema
- sämtliche Kochzutaten und Utensilien vorbereitet
- eine Kochschürze leihweise
- Präsentation und Erläuterung der verschiedenen Zutaten
- professionelle Einführung und Erklärung der Zubereitung
- gemeinsames Verspeisen der zubereiteten Gänge am Tisch
- begleitende Getränke Apéritif, Wein, Bier, alkoholfreie Getränke, Kaffee/ Espresso / Tee
- im Anschluss alle Rezepte und Infos per E-Mail
Kursgebühr: 145,- € pro Person
Datum/Zeit
05. Feb. 2023
16:00 - 20:30
Veranstaltungsort
Kochschule im Schloss Schellenberg
Kategorien
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