Posted by on 20. Januar 2021

viva espana

 

 

 

 

 

 

Alles dreht sich rund um die leckersten Gerichte aus dem schönen Spanien, wir bereiten eine bunte Auswahl an frischen Lebensmitteln zu und wenden dabei verschiedene Zubereitungsmethoden an.

Speisenbeispiele: tapas

Aioli in drei Farben (Tomate-Chili, Basilikum, Knofi)

Datteln im iberischen Speckmantel

Quadrate vom Olivenkuchen

bocadillo catalán

papas arrugadas mit mojo verde und roter salsa

Guacamole mit gebackener Chorizo

Gambas in Knoblauchöl

albondigas mit Tomatenragout

kalte Gazpacho

Paella

pimentos de padron

grüne Tortilla mit Spargel

Hähnchen in Champignon-Sherry-Sauce

Tarta de manzanas

Likör 43 Kuchen

Turron

crema catalan

Mandeltorte mit Mascarponecreme

 

Wir freuen uns auf einen geselligen und leckeren Abend mit Ihnen!

 

Aus aktuellem Anlass:

  • Bitte bringen Sie Ihre eigene Mund-Nasen-Bedeckung zu unseren Kochkursen mit.

Wir lüften anhaltend in allen Räumlichkeiten, außerdem haben wir leistungsstarke Dunstabzugshauben für die Arbeit in der Küche. Während des Kochkurses werden in der Küche Mund-Nasen-Bedeckungen getragen. Wir belegen zwei Tische, pro Tisch sitzen bis zu 15 Personen, hierbei kann die Mund-Nasen-Bedeckung abgelegt werden.

 

Als Leistungen erhalten Sie von uns:

  • Speisen entsprechend der Kochkursbeschreibung
  • 1 Begrüßungsgetränk
  • frisch gewaschene Kochschürze wird leihweise gestellt
  • sämtliche Kochzutaten und Utensilien
  • Präsentation und Erläuterung der verschiedenen Zutaten
  • professionelle Einführung und Erklärung der Zubereitung
  • gemeinsames Verspeisen der zubereiteten Gänge am Tisch
  • Wein, Bier, alkoholfreie Getränke, Kaffee/ Espresso / Tee
  • Im Anschluss alle Rezepte und Infos per E-Mail

 

Kursgebühr: 99,- € pro Person

Datum/Zeit
20. Jan. 2021
18:00 - 22:00

Veranstaltungsort
Kochschule im Schloss Schellenberg

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99,00 €