Knusper Knusper Knäuschen, wer knuspert an meinem Häuschen?
An den langen Abenden in der „dunklen Jahreszeit“, so von November an, erzählte man sich gerne am wärmenden Kaminfeuer in geselliger Runde märchenhafte Geschichten.
So auch das Märchen von Hänsel und Gretel:
„… so sahen sie, daß das Häuslein aus Brot gebaut war und mit Kuchen gedeckt; aber die Fenster waren von hellem Zucker. »Da wollen wir uns dranmachen«, sprach Hänsel, »und eine gesegnete Mahlzeit halten. Ich will ein Stück vom Dach essen, Gretel, du kannst vom Fenster essen, das schmeckt süß.“
Und da in dieser Zeit auch viel gebacken wurde, baute man dieses wunderbare, märchenhafte Knusperhäuschen nach.
Wir möchten gerne mit Ihnen die alte Tradition bewahren und bei uns in der Schlossbäckerei leckere Lebkuchen backen und viele bunte Knusperhäuschen bauen.
Und natürlich dürfen Sie danach Ihr selbst gestaltetes Hexenhäuschen mit nach Hause nehmen.
Als Leistungen erhalten Sie von uns:
- einen kleinen deftigen Snack
- 1 Xmas-Aperitif
- Kochschürze wird leihweise gestellt
- sämtliche Backzutaten und Utensilien
- Präsentation und Erläuterung der verschiedenen Zutaten
- professionelle Einführung und Erklärung der Zubereitung
- Kaffee/ Tee, Mineralwasser
- Ihr selbst gestaltetes Knusperhäuschen und Lebkuchen für zu Hause
- alle Rezepte und Infos per Email
Bitte geben Sie bei Ihrer Buchung das Alter des Kindes/der Kinder in das Kommentarfeld ein.
Kursgebühr: 82,50 € pro Erwachsender inkl. Gebäck und Lebkuchenhaus, begleitende Kinder (bis maximal 12 Jahre) 27,50 €, ab 13 Jahre Vollzahler
Datum/Zeit
23. Nov. 2025
14:00 - 19:00
Veranstaltungsort
Kochschule im Schloss Schellenberg
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