Mediterraner Genuss für einen glücklichen Bauch mit Jasmin Reimann
Tauchen Sie ein in die sonnige Welt der mediterranen Küche und entdecken Sie die leuchtenden Aromen, die Olivenöl, frisches Gemüse, Fisch und aromatische Kräuter so besonders machen. In diesem Kochkurs erleben die Teilnehmer, wie mediterrane Küche leicht, bekömmlich und voller Genuss sein kann.
Jasmin Reimann von „Glücklich im Bauch“ begleitet die Abende mit fachlicher Expertise als ganzheitliche Gesundheits- und Ernährungsberaterin. Sie gibt wertvolle Tipps, wie die Gerichte den Darm unterstützen und vermittelt praxisnahes Wissen über eine ausgewogene, gesunde Ernährung.
Was erwartet Sie?
- Ein inspirierender Abend rund um die Welt des Mikrobioms unter Beratung
- Leckere gesunde Rezepte
- Ein genussvoller Abend voller mediterraner Düfte und Farben
- Praxisnaher Kochkurs mit professioneller Anleitung
- Gesellige Atmosphäre & Genuss-Faktor
- sämtliche Kochzutaten und Utensilien vorbereitet
- eine Kochschürze leihweise
- begleitende Getränke: Aperitif, große Weinauswahl, verschiedene Biersorten (auch alkoholfrei), diverse Limonaden, Kaffee/ Espresso / Tee
- ein zum Kochkursthema passendes Gewürz
- im Anschluss alle Rezepte und Infos per E-Mail
Was lernen Sie?
- Was hat der Darm mit unserer Gesundheit zu tun?
- Die Welt des Mikrobioms und der Zusammenhänge zwischen Darm und Psyche
- Alltagstaugliche Tipps zur Verbesserung der Darmgesundheit und neuer gesunder Routinen im Alltag
- Auswahl und Kombination von mediterranen, darmfreundlichen Zutaten
- Zubereitung leichter Fisch- und Gemüsegerichte
- Aromatische Kräuter gezielt einsetzen
- Tipps für bekömmliche Pastagerichte und Saucen
Speisenbeispiele:
- Bunte Antipasti-Platte
- Gazpacho
- Bruschetta mit Tomate & Basilikum
- Gebratene Dorade auf Fenchel-Orangen-Gemüse
- Ratatouille mit frischen Kräutern
- Mediterraner Linsensalat
- Gefüllte Hähnchenbrust
- Quinoa-Salat mit geröstetem Gemüse und frischer Minze
Gut zu wissen:
- Dauer: 4 Stunden
- Kursgebühr: 129,- € pro Person
- Level: für Anfänger & Hobbyköche
- Inklusive: alle Zutaten, Essen & Trinken, Rezepte
- Kurs ausgebucht?: Schreiben Sie uns einfach eine kurze E-Mail an: buchung@kochschuleessen.de und wir setzen Sie auf die Warteliste.
Datum/Zeit
16. Mai. 2026
12:00 - 16:00
Veranstaltungsort
Kochschule im Schloss Schellenberg
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