Posted by on 12. Februar 2022

Südsteiermark und das Kürbiskernöl

Freude und Genuss an der frischen Luft mit Blick auf das satte Grün des Schlossgartens und auf die herrlichen historischen Gebäude.

Alles dreht sich rund um die leckeren Speisen, die man auf den Karten der Buschenschanken und Gastronomien in der Südsteiermark findet.

Vor allem Kürbiskernöl, die berühmten Käferbohnen, der Steirerkas, die Fandler Öle, von Saibling bis Wildfleisch, kulinarisch gibt es in der Südsteiermark viel zu genießen.

Verköstigen Sie an diesem Abend unter anderem verschiedene Kürbiskernöle mit ihren zahlreichen Geschmacksrichtungen.

 

 

Wir bereiten eine bunte Auswahl kleiner steirischer Speisen zu und wenden dabei verschiedene Zubereitungsmethoden an.

Zusammen genießen wir die fertigen Speisen am langen Tisch im Gastraum.

Passend zu den Speisen gibt es verschiedene österreichische Weine sowie andere auch alkoholfreie Getränke

 

 

 

 

Aus aktuellem Anlass:

  • Wir möchten mit Ihnen ohne Maske und Abstand zusammen kochen. Aus diesem Grund gilt bei uns die 2G Regel: geimpft oder genesen. Bitte bringen Sie den entsprechenden Nachweis und Ihren amtlichen Ausweis dazu mit.
  • Es gelten grundsätzlich die zu dem Zeitpunkt gültigen Regeln zur Eindämmung der Pandemie.
  • Wir speisen im Gastraum zusammen ohne Abstand an langen Tafeln.
  • Es gelten weiterhin die bereits bekannten AHA Regeln und Hygieneregeln.
  • Zur Rückverfolgbarkeit geben Sie bei Ihrer Buchung bitte Ihre korrekte Adresse und Telefon-Nummer an.
  • Wenn Sie Anzeichen einer Erkältung spüren, bleiben Sie bitte zuhause.
  • Wird die Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht, dann verschieben wir den Kurs auf einen neuen Termin.

 

Als Leistungen erhalten Sie von uns:

  • Speisen entsprechend der Kochkursbeschreibung
  • sämtliche Kochzutaten und Utensilien
  • Präsentation und Erläuterung der verschiedenen Zutaten
  • professionelle Einführung und Erklärung der Zubereitung
  • gemeinsames Verspeisen der zubereiteten Gänge am Tisch
  • begleitende Getränke Apéritif, Wein, Bier, alkoholfreie Getränke, Kaffee/ Espresso / Tee
  • im Anschluss alle Rezepte und Infos per E-Mail

 

Kursgebühr: 99,- € pro Person

Datum/Zeit
12. Feb. 2022
18:00 - 22:30

Veranstaltungsort
Kochschule im Schloss Schellenberg

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99,00 €